日本での３つ星は…「すきや橋次郎」など８店 「ミシュランガイド東京2008」

レストランを星で格付けすることで知られる「ミシュランガイド」が、初めて東京版（２００８年版）を発売(２２日)する事になり、それに先立ち１９日午後、その内容が発表されました。

「ミシュランガイド東京2008」の星付きレストランは全部で１５０店。うち最高ランクの３つ星には８店、２つ星には２５店が輝きました。発行元の仏タイヤメーカー「ミシュラン」の同ガイド総責任者、ジャンリュック・ナレ氏は「日本は世界で最も星つきレストランの多い国になりました」と話していました。

同ガイドではアジア初、世界で２２カ国目となる東京版は、日本語版と英語版があり９０カ国以上で販売されます。税込み２３１０円。同社によると、日本人２人を含む匿名調査員５人が昨年５月から、都内の飲食店やホテルに足を運び、調査に当たったそうです。
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